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【 社会生活 】分类共有 1049 部纪录片
  • 料理斗阵俱乐部

    第15集
    料理斗阵俱乐部 Jamie & Jimmy's Food Fight Club
    更新时间:2016-07-16
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-16 13:56:26
    内容简介:杰米奥利佛与吉米多赫提从学生时期就是死党,两人都热爱美食。所以长大成人之后,他们回到家乡艾色克斯,在绍德森码头的尽头开了一家快闪式餐馆。除了杰米烹煮的美味料理与吉米的老饕美食科学之外,店里还有特别来宾的欢声笑语;包括葛妮丝帕特洛、艾伦卡尔、盖瑞巴洛与强纳森罗斯。他们特地将餐馆取名…
  • 为食之故

    第6集
    为食之故 Eat:The Story Of Food
    更新时间:2016-07-13
    内容分类:美食
    频道分类:National Geographic
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-13 07:27:41
    内容简介:这是赤裸裸的食物故事,请看制造食物需要何等的智慧、体力与才华。从零食到鹅肝,从科学实验到流行文化,节目的内容可说是包罗万象。快快准备好一盒爆米花,跟成千上万的观众,一同收看国家地理频道精心制作的特别节目。舌尖上的故事:食物革命Eat:StoryofFood:EP4:FoodRev…
  • 北欧滋味游

    第8集
    北欧滋味游 Valentine Warmer Eats Scandinavia
    更新时间:2016-07-13
    内容分类:美食
    频道分类:National Geographic
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-13 07:27:09
    内容简介:在这个全新系列节目中,大厨瓦伦泰华纳要带领我们去探索斯堪地那维亚,解说当地的食物,为何堪...…
  • 全球野趣

    第6集
    全球野趣 Travel Wild
    更新时间:2016-07-13
    内容分类:旅游
    频道分类:Discovery Channel
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-13 07:15:02
    内容简介:主持人琳恩,是一名环保斗士,与环保绩效考核计划合作寻找全球最优良的永续旅游产业,因此得以造访全世界各地的观光旅游经典。…
  • 纳粹二战工程

    第18集
    纳粹二战工程 Nazi Megastructures
    更新时间:2016-07-13
    内容分类:战争
    频道分类:National Geographic
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-13 07:06:50
    内容简介:纳粹二战工程: 大西洋长城Nazi Megastructures : Ep 1 Atlantic Wall为了不让所占领的欧洲被同盟国入侵,希特勒下令建造一座防护墙,预计从法国到挪威,南北纵贯数千公里。这项巨大工程动用了整个第三帝国庞大的人力、物力,在1944年6月6日攻击发起日…
  • 土耳其航空幕后直击

    第1集
    土耳其航空幕后直击 Inside Turkish Airlines
    更新时间:2016-07-13
    内容分类:灾难
    频道分类:National Geographic
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-13 07:03:09
    内容简介:深入幕后体验土耳其航空一个忙碌的夏日,有数以千计旅客要运送、要克服恶梦一般的后勤、还要拦截可疑的乘客,以及修理飞机和解决机上的争执。我们在天上和地上跟拍机师、厨师、空服员、行李员、装运长、签证检查员和空厨,第一手体验他们为了维持忙碌的飞航运作,面对的各种挑战。…
  • 鲍比净化身心灵

    第4集
    更新时间:2016-07-13
    内容分类:旅游
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-13 06:59:10
    内容简介: 身处在压力满点的餐饮业厨房内,明星大厨鲍比秦总是来回奔波于事业和名声间。过度工作又压力过大的他决定好好充电一番,重整内心的气场并为自身健康来场久违的疗愈。鲍比的血统和对食物的热情使他自然而然来到中国,这个国家三千五百多年来都在精进以草本和饮食疗法为主的健康哲理。鲍比以自身丰富的…
  • 赫斯顿澳洲大进击

    第4集
    赫斯顿澳洲大进击 Inside Heston's World
    更新时间:2016-07-13
    内容分类:旅游
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-13 06:57:02
    内容简介:「肥鸭餐厅」正在经历创始以来最大的变革!这个节目将前所未有透视这间世界上最独特的知名餐厅,深入创始人赫斯顿布鲁门索的生活,看看他脑子里都在想什么。赫斯顿布鲁门索创造了一个神奇的烹饪世界,在地球上绝无仅有。他的餐厅和创意计划重新定义料理,开创人们对食物的全新看法。但他的世界即将面临…
  • 金恩案缉凶记

    第1集
    金恩案缉凶记 Justice For MLK
    更新时间:2016-07-09
    内容分类:犯罪
    频道分类:Discovery Channel
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-09 20:54:07
    内容简介:1950年代,非裔美国人民权运动如火如荼展开。备受歧视的美国黑人,抗议自废奴政策后,仍然深深刻印于社会的种族不平等,如学校隔离、公车让座等。马丁?路德?金恩二世是运动领导者之一,也是世上最好的演说家,当他说起「我有一个梦」,总令全场听众不分老幼阶级,为之动容。今晚7点《金恩案缉凶…
  • 气候变迁下的抉择

    第11集
    更新时间:2016-07-06
    内容分类:灾难
    频道分类:公共电视
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-06 20:44:36
    内容简介:为扩大科普知识传播,促进大众科普教育普及,行政院国家科学委员会自100年起推动「台湾科普传播事业发展计划」,积极辅导业者并推动国内科普传播事业发展。本次《气候变迁下的抉择》节目由曾获纽约影展等九座国际奖项的圣工坊制作团队历时多年完成,透过HD高画质拍摄及精美动画制作,深入介绍气候…
  • 寻找超级大鱼

    第39集
    寻找超级大鱼 Monster Fish
    更新时间:2016-07-02
    内容分类:捕鱼
    频道分类:National Geographic
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-02 22:46:11
    内容简介:赞伯霍根回来了,他将展开一系列全新冒险,协助拯救世上的大鱼。为此,他将深入荒野寻找地球上最大与最危险的河中巨兽。寻找超级大鱼4: 巨型鲤鱼Monster Fish 4 : 600 Lb Goldfish这是一条大如牛的金鱼,重600磅长10呎。巨型鲤鱼是每个钓客最大的渴望,出了名…
  • 吉米笑澳美食

    第5集
    吉米笑澳美食 Jimmy's Australian Food Adventure
    更新时间:2016-07-02
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-02 22:44:36
    内容简介:猪农吉米多赫提早已经不是电视新人,曾经与儿时玩伴兼国际知名厨师杰米奥利弗一起主持节目。而在这个系列节目中,吉米将结合自己所爱:美食和旅行。在他的美食旅途中,发现许多澳洲野生植物和食物,探索第一批欧洲来的居民带了哪些新口味到澳洲大陆,也认识新科学和新的思考方式对澳洲料理的影响。吉米…
  • 美味阿乐乐滋

    第13集
    更新时间:2016-07-02
    内容分类:美食
    频道分类:公共电视
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-07-02 22:40:57
    内容简介:天然食材就是部落最诗意的材料,来自海岸的阿美族人陈耀忠以创意料理写诗,用传统的采-集来连结他和土地的感情,用分享厨艺来尊重原住民的生活文化。节目由陈耀忠的部落厨艺交流开始,在当地族人带路之下,透过台湾原住民族部落,深入在地传统饮食,探索山海食材,开发创意料理,分享在地文化。因为他…
  • 异端人生

    第9集
    异端人生 Forbidden
    更新时间:2016-06-28
    内容分类:犯罪
    频道分类:Discovery Channel
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-06-28 18:21:02
    内容简介:本系列将介绍过着异于常人般生活的人们,并深入探讨普通人极为奇特、难以想象和禁忌的举动,观众将会彻底了解为何这些行为会被禁止。第一集单元来到美国, 有一位"木乃伊男子"着迷于木乃伊化的次文化。接下来在澳洲有一位“小马女子”,她有半辈子几乎过着如同小马的生活。之后…
  • 美国禁忌异域

    第4集
    美国禁忌异域 Taboo USA
    更新时间:2016-06-28
    内容分类:揭秘
    频道分类:National Geographic
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-06-28 18:03:49
    内容简介:高清首发,转载请注明出处。更多高清资源请访问 www.uocn.net本系列要探索美国的禁忌,每集节目都有一个主题(主题来自多年来收视率最高的同系列节目),让观众深入了解这些奇特诡异的美国次文化。美国禁忌异域: 秘密喜好Taboo USA: EP1: Secret Passion…
  • 勇女无惧

    第3集
    勇女无惧 A Brave New Heart
    更新时间:2016-06-28
    内容分类:求生
    频道分类:National Geographic
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-06-28 17:41:17
    内容简介:鱼枪捕鱼冠军琪蜜华纳拜访一位生活大致自给自足的女性,以了解她的生活方式。面对所谓更简单、自由、与大自然更紧密的生活,琪蜜希望能一探究竟。…
  • 尚恩的香料之旅

    第20集
    尚恩的香料之旅 Shane Delia's Spice Journey
    更新时间:2016-06-28
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-06-28 17:36:33
    内容简介: 跟着得奖主厨、餐厅老板、作家兼电视名人尚恩德利亚踏上料理朝圣之旅,他将带领观众横越地中海东部与中东寻找香料,探索长达数千年之久的文化与饮食传统。 尚恩是澳洲第二代移民,他原籍马尔他,祖上四代都是烘焙师傅;食物对他的意义不只是填饱肚子,而是一种生活方式,中东食物更是他的热情所在。…
  • 疯台湾天团

    第10集
    疯台湾天团 Fun Taiwan Adventures
    更新时间:2016-06-28
    内容分类:旅游
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-06-28 17:33:44
    内容简介:叫好又叫座的《疯台湾》全新一季再度强势回归!Janet特别找来世界各地超夯的网路影音部落客达人(Vlogger)共组《疯台湾天团》,来台边玩边纪录,这是《疯台湾》史上第一次,不只拍节目,更藉由外国部落客镜头完整纪录疯台湾之旅,透过这群网路玩乐高手的视野,让全球网友零距离认识台湾,…
  • 蛋糕天王

    第213集
    蛋糕天王 Cake Boss
    更新时间:2016-06-28
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-06-28 17:32:43
    内容简介: 一起来认识得奖糕点师傅以及蛋糕装饰大师巴迪瓦拉索。巴迪精心装饰的蛋糕作品总是令人垂涎。小甜甜布兰妮27岁生日的马戏团主题蛋糕正是出自他的巧手。这位大师准备好要在Discovery旅游生活频道全新系列节目《蛋糕天王》中大展身手。一起来看看巴迪与他的意大利大家族,如何成功经营位于新…
  • 街头餐车美食秀

    第51集
    更新时间:2016-06-23
    内容分类:美食
    频道分类:National Geographic
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-06-23 08:19:01
    内容简介:本节目进入第二季,介绍北美20座城市的52家崭新街头小吃,带观众踏上第二波难以抗拒的美食之旅。街头餐车美食秀2: 绝对意大利Eat Street S2: EP1: The Italian Job 在阳光普照的圣地亚哥,两名固执的意大利人经营全市唯一的意大利餐车,供应独特的餐点,包…
  •  变迁中的世界

    第1集
    更新时间:2016-06-23
    内容分类:战争
    频道分类:公共电视
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-06-23 06:21:56
    内容简介:公视晚间11点档的纪录片,以提供最优质的纪录片为目标,播出至今早已建立良好的口碑,带领观众穿过时间的长廊,回顾历史上的重大事件与战役,走到时代的最前端,放眼未来介绍最新最热门的科技新知,更越过地理空间的藩篱,探索与我们息息相关的世界时事,观众总能从一部部精心摄制的纪录片中,获得更…
  • 回首欧战胜利日

    第1集
    回首欧战胜利日 Tony Robinson's Victory In Europe
    更新时间:2016-06-23
    内容分类:战争
    频道分类:Discovery Channel
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-06-23 06:17:13
    内容简介:去年是第二次世界大战结束70周年,世界各地纷纷举办各项展览、纪录片来回顾这场人类历史上最重大的战争之一。Discovery频道以《回首欧战胜利日》一片,带大家回到二战纳粹政权下的权力中心—德国慕尼黑,一窥当时的社会景象,看看纳粹政权是在何种社会背景下崛起,是如何对人民进行意识形态…
  • 街头小吃

    第33集
    街头小吃 World Cafe
    更新时间:2016-06-23
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-06-23 05:57:50
    内容简介:街头饮食往往反映出一个城市的地理特性与居民历史,也是品尝地道文化的最佳方式之一。无论是巴里岛的什锦饭,或是台北夜市的臭豆腐,街头小吃向来是亚洲生活的重头戏。本系列节目共分13集,每集30分钟,介绍亚洲最佳的街头小吃。风趣睿智的主厨兼餐厅老板鲍比秦走遍各大城市,寻访当地最受欢迎的小…
  • 不花钱游南美

    第6集
    不花钱游南美 Free Ride
    更新时间:2016-06-19
    内容分类:旅游
    频道分类:Discovery Channel
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2016-06-19 20:24:41
    内容简介:你有办法单凭自己的头脑还有素昧平生陌生人的好心,身无分文环游世界吗?有一个人认为这是可行的,他是罗伯葛林菲尔。身为一位冒险家、求生专家、环保爱好者,他即将踏上史诗级旅程,企图完成一项大胆的计划:不花一毛钱横跨南美洲。与他同行的导演詹姆斯拉维尔,一路记录旅程的一步一脚印。在巴西贫民…
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