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【 美食 】分类共有 204 部纪录片
  • 非吃不可

    第25集
    非吃不可 You Gotta Eat Here!
    更新时间:2014-10-13
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-10-13 12:38:41
    内容简介: 约翰卡杜奇是一个搞笑的人,但是他对待食物的态度却非常认真。TLC旅游生活频道的全新美食系列节目《非吃不可!》,在节目中,这位热爱美食的喜剧演员将造访卖油炸食品的小餐馆、位置偏僻的小吃摊与传奇的餐厅,寻找加拿大最美味、最令人垂涎三尺与最夸张的慰藉食物。跟着约翰每周探索加拿大,寻找…
  • 烘焙兄弟饿势力

    第2集
    烘焙兄弟饿势力 Hungry Brothers
    更新时间:2014-09-17
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-09-17 22:17:26
    内容简介: 两位好胜心强的英国兄弟档,一位是肉贩,另一位是烘焙师,将他们推入美国饮食文化的最深处,看他们如何浸淫在美国的烹饪传统。尝过各式美味料理后,他们将发挥精湛厨艺一较高下,在厨房创作出全新的美国经典美食,但又带有各自的英式风味。 每集节目将能看到这对热情的英国兄弟,带着满满的好奇与…
  • 烘焙小子

    第13集
    烘焙小子 Junior Bake Off
    更新时间:2014-09-06
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-09-06 10:08:02
    内容简介:烘焙帐篷架好了,鸡蛋准备就绪,可以开始打蛋萝!TLC的欢乐烘焙竞赛就此展开!这些年纪介于9到12岁的小小麵包师来自英国各地,他们将在《烘焙小子》中大展厨艺,做出独一无二、令人惊艳的烘焙料理。这个精采系列是由亚伦克雷兹主持,参赛者是英国32位最优秀的麵包师。他们接受製作蛋糕、饼乾、…
  • 水果猎人

    第1集
    水果猎人 The Fruit Hunters
    更新时间:2014-08-27
    内容分类:美食
    频道分类:其他公司
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-08-27 20:15:53
    内容简介:如果你居住在城市,那么你是否曾经意识到,超市里卖的水果,好像来来回回就是那么几种。而实际上,世界上的水果千千万万。有这么一批对水果狂热的人们,他们自称水果猎人。让我们跟随华裔纪录片导演张侨勇的镜头,一起探寻神秘的水果世界。这是一份献给水果爱好者的大礼,也是一封写给水果的情书。本片…
  • 探寻完美的人类饮食

    第1集
    探寻完美的人类饮食 In Search of the Perfect Human Diet
    更新时间:2014-08-27
    内容分类:美食
    频道分类:其他公司
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-08-27 13:05:02
    内容简介: “完美的人类饮食”是一个前所未有的全球勘探找到一个解决方案,我们的流行超重肥胖与饮食有关的疾病 - 排名第一的杀手在美国。电影绕过当前饮食组认为通过探索现代饮食科学,以前的历史发现,祖先原生的饮食和人类饮食进化的新兴领域,揭示了第一次,真正的人类饮食。电影观众终于有机会看看我们…
  • 奈洁拉的宴客菜

    第12集
    奈洁拉的宴客菜 Nigella Feast
    更新时间:2014-08-14
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-08-14 10:43:45
    内容简介: 已为人母的她是闻名世界的作家,也是喜好美食的顶尖厨师。她热爱生命、美食与飨宴,无论是在特殊场合或是日常家居。她美丽大方、口才一流,而且幽默风趣。Discovery旅游生活频道推出全新系列节目《奈洁拉的宴客菜 》,介绍全球最具影响力的厨师之一奈洁拉罗森。 透过《奈洁拉的宴客菜 》…
  • 拉芬妲的异国厨房

    第11集
    更新时间:2014-08-08
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-08-08 18:47:57
    内容简介: 着获奖英国主厨、美食作家兼造型师拉芬妲勃果一起享用美食,欣赏她在《拉芬妲的异国厨房》节目中制作世界各地的经典料理。《拉芬妲的异国厨房》从5月13日起,将于每周二晚间8点30分首播。本系列节目宛如令人食指大动的美食文化大熔炉,性感美女勃果将在每集节目中端出令人垂涎的美食。从家乡印…
  • 饮食亚洲

    第6集
    饮食亚洲 Culinary Asia
    更新时间:2014-08-04
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Channel
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-08-04 23:02:14
    内容简介: 介绍亚洲各国各具特色的当地美食! 台湾-- 台湾,亚洲的经济奇迹,更是全年无休的美食天堂。台湾料理极为多样化,让人难以定义。台湾历史的每壹页,都在当地料理留下无法磨灭的印记。台湾多彩多姿的过去,讲述着当地最早期的原住民,以及上百万来自大陆各省份的汉人移民,还有昔日殖民统治者留下…
  • 名厨私房菜

    第5集
    名厨私房菜 Word Of Mouth
    更新时间:2014-08-04
    内容分类:美食
    频道分类:National Geographic
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-08-04 20:39:32
    内容简介: 巴西美食记者兼食评家,乔西玛梅罗(Josimar Melo),遍游全球,发掘所到之处的最佳厨师和他们令人赞叹的菜式。他不嫌肮脏,协助每位厨师去准备他们的拿手菜肴,还深入了解他们的食谱、地域特色美食,还有流传在当地的故事和生活:例如伊恩佛莱明(Ian Fleming)那「用摇的,…
  • 名模轻松上菜

    第7集
    名模轻松上菜 Lorraine's Fast, Fresh And Easy Food
    更新时间:2014-07-21
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-07-21 14:01:37
    内容简介:在全新的系列节目《名模轻松上菜》中,萝伦将揭露餐饮业的秘密,示范为各种场合准备餐点的宝贵烹饪诀窍。本系列节目中介绍的美食保证会让观众看到口水直流;在每集节目中,萝伦将烹煮五道诱人又容易的餐点。从四分钟就能完成的夏日义大面,到一小时内就能完成、有三道菜的美味晚餐,每道食谱都是为了让…
  • 蛋糕争霸战

    第17集
    蛋糕争霸战 Ultimate Cake Off
    更新时间:2014-07-15
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-07-15 15:40:30
    内容简介:蛋糕大师的比赛即将开始。在《蛋糕争霸战》中,全世界最伟大的蛋糕装饰艺术家将一较高下,打造终极杰作。在这场糕饼大战中,知名的蛋糕装饰艺术家将带领团 员打造五呎高、重达数百磅的蛋糕。这么大的蛋糕通常要花上好几个星期制作,但这些专家必须在九小时内端出成品。哪位大师能有独到的眼光、过人的…
  • BBC:吉米的食品工厂

    第15集
    BBC:吉米的食品工厂 BBC:Jimmys Food Factory
    更新时间:2014-06-11
    内容分类:美食
    频道分类:BBC
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-11 23:20:55
    内容简介:本部纪录片是英国BBC在2009年推出的一档纪录片的第一季,共两季。在第一季中,观众在吉米·多尔蒂的带领下,一起走进他的仓库食品工厂。天马行空的吉米,用他自己独到的、极富创造力的方法,制作出超市般的食物。  这是一系列有趣的、全新的科学命题,我们的农夫吉米发问道:超市食物里到底有…
  • 决战好味道

    第8集
    决战好味道 The Taste
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 16:54:37
    内容简介:《决战好味道》一开季就祭出蒙眼甄选专业与业余厨师,四位评审也将扮演导师,先品尝一匙参赛者的作品后,才知道参赛者的身分与食材。评审用按钮的方式决定参赛者能否加入自己的团队,评审看不见彼此的按钮。四位评审与参赛者碰面后,再按一个钮公布自己的选择。如果只有一位评审按钮,参赛者就加入这位…
  • 萝伦的轻松佳节大餐

    第1集
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 16:50:56
    内容简介: 迎接耶诞节到来,“旅游生活频道”也要在频道中陪您一同欢庆耶诞!在这一系列特别节目中,将为您带来最应景的节目内容,介绍快乐过耶诞的各种方式……
  • 美国好滋味

    第15集
    美国好滋味 Taste of America
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 16:50:21
    内容简介:美国有哪些令人回味无穷的道地美食?德州料理的发源地竟然不在墨西哥?...美国好滋味邀您一起一探究竟!…
  • 宵夜大车拼

    第5集
    宵夜大车拼 Last Call Food Brawl
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 16:47:23
    内容简介:当酒吧已打烊,但大家依然饥肠辘辘的时候,这群人就成了真正的美国超级英雄。酒吧的最后点菜时间就快到了,众人摩拳擦掌,准备迎接一场美食大战。这是最棒的睡前宵夜配方:一份饥饿的狂欢客、两份吮指回味的美食、再加上几位专业厨师,最后再用“黄金油炸篮”做装饰。把这些材料加在一起,就成了TLC…
  • 奥利佛大英食典

    第6集
    奥利佛大英食典 Jamie's Great Britain
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 16:46:04
    内容简介:《奥利佛大英食典》探索英国美食,当地料理受到几世纪以来的入侵、勘查、殖民和移民影响,造就了英国这座岛国独特又精采的饮食文化。在共为六集的节目中,杰米会拜访约克夏、东密德兰、艾色克斯、东伦敦、布里斯托、索美塞特、南韦尔斯和苏格兰边境地区,他将亲身了解让英国食物如此多元的 传统和文化…
  • 奥利佛美国饮食大革命

    第12集
    奥利佛美国饮食大革命 Jamie Oliver's Food Revolution
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 16:45:22
    内容简介:杰米奥利佛想在美国发动一场革命,一场饮食革命。这位英国知名的电视明星、作家、主厨与行动主义分子将重返TLC旅游生活频道,他将在全新一季的艾美奖得 奖系列节目《奥利佛美国饮食大革命》中,着手解决一个他极为关注的问题:食品营养。杰米的使命是改变美国人的饮食习惯,但是他能否说服美国人舍…
  • 艾默洛的美国原味

    第13集
    艾默洛的美国原味 The Originals With Emeri
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 16:44:11
    内容简介:名厨艾默利拉加西要向经典餐馆致敬-这些招牌餐馆形塑美国的饮食风貌。尽管餐饮业向来竞争激烈,有些餐馆寿命短暂,但每个城市都有屹立不摇、通过时间考验 的的老字号餐馆。艾默利在每集节目中将走访一个新城市,拜访三间具有历史地位的餐馆。艾默利将走出厨房,带领观众一同在新英格兰发掘波士顿派的…
  • 名模家常菜

    第5集
    名模家常菜 Lorraine Pascale: Home Cooking Made Easy
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 16:35:53
    内容简介:继广受好评的《名模烘焙坊》节目后,萝瑞安帕斯卡勒再度推出抚慰人心的《名模家常菜》系列节目。她再度挥动厨艺翅膀,和观众分享美味食谱、秘技、热情和烹饪知识。 不管是快速晚餐,或是让人回味无穷的美味庆祝料理,萝瑞安在节目中综合各类家常菜色,透过偷吃步、小技巧以及专业厨房秘技,做出简单、…
  • 老饕接招

    第16集
    老饕接招 Glutton For Punishment
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 16:32:05
    内容简介:鲍伯布鲁莫周游世界,挑战各地最出名、难度最高的餐饮考验。一点也没错,《老饕接招》又来了!不管是在夏威夷剥椰子,还是在圣地亚哥挑战寿司师傅,在《老饕接招第4季》中,老饕鲍伯继续越级挑战,要在接受过短短五天训练后,与业界高手一较高下。    知道吗?会令人刺痛的荨麻煮熟,刺痛成分就会…
  • 品味新印度

    第6集
    品味新印度 Tasty India
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 16:31:42
    内容简介:系列专辑「品味新印度」改编自弗桑格维的著作,他是当代印度最有魅力的记者之一。 我们将展示他对印度美食潮流和当代印度人的深刻见解。我们将展示他对印度美食潮流和当代印度人的深刻见解。…
  • 鲍比秦亚洲上菜

    第5集
    鲍比秦亚洲上菜 Bobby Chinn Cooks Asia
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 16:29:05
    内容简介:以烹调越南菜闻名的厨师鲍比秦,就是近年迅速窜红的电视主厨,他带着观众尝遍亚洲各地的知名小吃,也包括台湾的蚵仔煎和牛肉面。其实鲍比秦是半个中国人, 父亲来自上海,他在进入餐饮业之前,当过华尔街营业员,也作过脱口秀谐星,做菜是半路出家,但显然他极具天份,在越南开创了事业高峰。…
  • 奥利佛耶诞大餐

    第6集
    奥利佛耶诞大餐 Jamie's Christmas With Bells On
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:13:49
    内容简介:在《奥利佛耶诞大餐》节庆特别节目中,杰米奥利佛要示范一系列的圣诞节经典菜色,创新佳肴和绝妙派对食物。观众将学到在大日子来临前,只要花点心思预先准备,就可以悠哉享受假期。杰米介绍的新菜色包括威灵顿火鸡,牛肉干蹄膀,格子松饼佐热巧克力,马拉松雪糕,热莱姆酒柠檬汁,花式意大利气泡酒以及…
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