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【 美食 】分类共有 202 部纪录片
  • 家常菜大升级

    第9集
    家常菜大升级 Crash My Kitchen
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:10:37
    内容简介:《家常菜大升级》是黄金时段的「烹饪大改造」,节目中要教你抛开一成不变的饮食习惯,迎接充满无限可能的烹饪世界。《家常菜大升级》结合「时尚大忌」大刀 阔斧的魄力,与「酷男的异想世界」的搞笑温馨路线。从采买、烹饪到用餐,《家常菜大升级》要教你打破烹饪窠臼,赋予味蕾全新体验,并且鼓励你大…
  • 家庭煮夫奥利佛

    第12集
    家庭煮夫奥利佛 Jamie at Home
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:10:03
    内容简介:名厨杰米奥利佛又回到Discovery旅游生活频道大展长才--在家利用简单、随手可得的食材做菜,像是最近他在自家厨房后院栽种的蔬果。在每一集新单元中,杰米将以单一食材为主轴,变化出满桌好料理。精采内容包括介绍各种不同种类的西红柿,马铃薯的烹调方法,羊肉各部位的烹煮方式等等。同时杰…
  • 洛可的实用烹饪

    第13集
    洛可的实用烹饪 Rocco Gets Real
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:09:08
    内容简介:如果抓住一个人的胃,就能抓住他的心,让名人主厨洛可狄史毕利托告诉你,令宾客留下完美印象的简单诀窍,不论他们是80岁的挑嘴饕客,或是热爱美食的义大 利亲戚。TLC旅游生活频道将推出全新系列节目《洛可的实用烹饪》,节目中洛可主厨将大方分享制作各式慰藉食物的窍门。迫切希望烧出一手好菜,…
  • 料理快易通

    第13集
    料理快易通 Donna Hay: Fast, Fresh, Simple
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:08:44
    内容简介:澳洲最畅销食谱作者与家常料理大师、唐娜海,首度转战电视节目《料理快易通》,13集系列节目将带给观众唐娜的烹饪哲学,以及她风靡全球烹饪界的清新魅力与热情。唐娜将示范一些偷吃步秘诀,要学她的招牌烹饪风格,一点都不难。跟着节目一起来准备好看又好吃的餐点。  唐娜的食谱、烹饪书与杂志广受…
  • 狂爱速食

    第10集
    狂爱速食 Fast Food Mania
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:07:46
    内容简介:节目主持人走遍世界各地,寻觅最独特,最罕见,最让人惊喜的快餐餐厅。不管是位于奥兰多的全世界最大麦当劳,日本肯德基快餐餐厅的柚子酱炸鸡,诡异的餐厅 地点,或是跟着大麦克搭售的奇怪餐点,一起来见识快餐如何风靡全球,成为随时随地都可抚慰人心的熟悉口味。节目中还要带你品尝你所不知道的私房…
  • 凯莉的中国滋味

    第7集
    凯莉的中国滋味 My China LifeStyle FOOD
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:07:29
    内容简介:在景致优美的中国土地上,凯莉展开她的美食之旅,从她祖先当年在中国西南部的俭朴乡村故居,到西藏高原的荒野寂寥,以及香港与上海的摩登现代。身为第四代华裔澳洲人,凯莉深入中国的灵魂深处,了解当地的人文与烹饪传统,并逐一完整呈现在她的第三个系列节目中。各单元节目邀请观众随同凯莉,踏上探索…
  • 迈可的世界厨房

    第19集
    迈可的世界厨房 Chef Abroad
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:06:29
    内容简介:想象一下在南非开普顿海滩上空50呎享用晚宴,或是骑着大象在波札那从事游猎探险,无论你有任何异想天开的念头,保证都能在瞬间为你实现。想要畅游世界、享用美食,欢迎跟著名厨迈可一起探寻美食文化与传统背后的人物和故事。   在多数人不得其门而入的大厨世界里,厨师迈可史密斯由于喜欢广结善缘…
  • 决战全球餐厅

    第11集
    决战全球餐厅 Around The World In 80 Plates
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:05:38
    内容简介:号召全美12位新锐厨师,在全球10座城市的厨房过招,会是什么精采场景?全新系列节目《决战全球餐厅》将烹饪竞赛提升到全新境界,这些新秀厨师将前往各 国最高档、最具挑战性的餐厅,接受厨艺考验。《帅哥厨师到你家》节目主持人柯提斯史东,以及第一位,也是唯一一位女料理铁人凯特科拉将担任本系…
  • 美味对决

    第8集
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:05:15
    内容简介:《美味对决》是烹饪旅游竞赛系列节目,胆大热情的顶尖厨师、亚伦克雷兹要挑战世界各地的烹饪群英,只为了证明自己也能跟当地人一样,料理出正宗口味的地方 美食。不管是智利街头美食,印度尼西亚农家美食,或是东京最负盛名的餐厅,亚伦要单挑战获奖主厨,街头厨师和家庭美食家。他要探索新景点,发现…
  • 美国美食榜

    第6集
    美国美食榜 Best Food Ever
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:04:07
    内容简介:《美国美食榜》垂涎美式简餐,揭晓全美10大超好吃小餐馆排行榜,带你体验一趟全美的公路美食之旅,不论是都会绿洲,或在孤独公路的沿线,从早到晚以舒心 食物满足大批的饥饿客人,如西雅图的「贝丝餐馆」以超大早餐满足客人;费城的「早晨荣耀餐馆」以独特巧思提升传统美式早餐;小餐馆的菜色便宜、…
  • 米其林大厨学堂

    第6集
    米其林大厨学堂 How to Cook Like Heston
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:03:49
    内容简介:牛排也有方程式?料理界科学家赫斯顿 独门撇步大公开英国女王自掏腰包 只为一尝精湛厨艺全英国只有三家米其林三星餐厅,「肥鸭餐厅」(The Fat Duck)是其中之一,它隐身于英国乡间一栋450年历史的建筑中,空间非常狭小拥挤,却两度被封为「全世界最棒的餐厅」。肥鸭餐厅以创意菜肴闻…
  • 美食大口吃

    第13集
    美食大口吃 Amazing Eats
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:02:22
    内容简介:近年来,大家已经看过太多热腾腾的起司汉堡,巨无霸披萨片,还有让人心生畏惧的多汁厚切牛排。热门系列节目《挑战美食堂》的主持人亚当里奇曼造访过无数美 国南方的美味餐馆,其中有数间令人吮指回味,难以忘怀的好地方。亚当里奇曼在全新系列节目《美食大口吃》中精挑细选了他的最爱餐厅。长达13周…
  • 马可的英式大餐

    第4集
    马可的英式大餐 Marco's Bristish Feast
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:01:11
    内容简介:马可皮耶怀特立志要重新发掘英式料理的美好。他踏遍英国境内各地,寻找最顶级的英国本土食材用来设计新菜单。他造访了风景如画的景点,沿途还认识了不少性 格鲜明的人物。马可会先在他的紫杉树酒馆测试新菜单,通过餐客味蕾考验的才能成为马可的最终大作--两百人共享的马可的英式大餐。马可可说是他…
  • 名模烘焙坊

    第6集
    名模烘焙坊 Lorraine Pascale: Baking Made Easy
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:00:26
    内容简介:厨艺扎实的法式甜点主厨萝伦帕斯科,曾在英国知名餐厅累积了丰富的工作经验,当过模特儿的她如今是糕点达人,任何烘烤甜点都难不倒她。《名模烘焙坊》节目中,萝伦分享自己烘烤甜点和美味食谱的秘诀与知识。本节目除了介绍经典甜点外,还有改良版的现代甜点,以及针对烘焙的有用小撇步、技巧 和厨房小…
  • 奈洁拉的耶诞厨房

    第2集
    奈洁拉的耶诞厨房 Nigelku's Chritmas Kitchen
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 15:00:05
    内容简介:让奈洁拉教您如何过一个没有压力的快乐耶诞!充满喜乐平安的季节又来了!当您在准备耶诞大餐时,是否会伤透脑筋、倍感压力呢?12月份,让家事女神奈洁拉 罗森与大家分享她的秘诀,看她如何在《奈洁拉的耶诞厨房》施展她的烹饪魔力,准备渡过一个奇妙喜悦又毫无压力的耶诞佳节。   今天对许多人而…
  • 异国美食轻松做

    第5集
    异国美食轻松做 Italian Food Safari
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 14:56:04
    内容简介:《异国美食轻松做》全新系列带你探索烹饪新世界,透过认识十三个不同文化世界的各种主要食材以及简易食谱,异国风味不再遥不可及。每集单元我们要带你探索一国地方美食。专业厨师及料理达人将毫不藏私,大方分享他们的独门料理秘诀、私房食谱,以及经典菜肴。节目主持人马维欧梅拉(Maeve O’M…
  • 纽约餐厅圆梦大战

    第8集
    纽约餐厅圆梦大战 The Chopping Block
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 14:55:18
    内容简介:英国传奇主厨马可皮耶怀特年仅33岁,就获得米其林三星肯定,成为新闻头条人物。但这个充满争议又喜怒无常的主厨,更出名的事迹大概是弄哭名厨葛登蓝西。 有八对搭档不怕遭受同样命运,报名参加《纽约餐厅圆梦大战》竞赛。优胜者将获得25万美元作为自立门户的创业资金。怀特是这群准主厨和餐厅老板…
  • 帅哥好煮意

    第12集
    帅哥好煮意 Armando's Asian Twist
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 14:52:19
    内容简介:《帅哥好煮意》要教你如何将亚洲料理最有名的口味和材料融入西方菜,进一步提升它的风味。主持人阿曼多李德要带领观众展开烹饪之旅,从各国国菜到地方街头小吃汲取灵感,然后回到厨房利用这些元素,制作出三道西式料理,每一道都带有独特的亚洲风味。每一集节目从头到尾,阿曼多将带着观众造访各大城市…
  • 巧克力梦工厂

    第4集
    巧克力梦工厂 Willie's Wonky Chocolate Factory
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 14:51:24
    内容简介:威利哈寇特库兹肩负一个重大任务-他想做出全世界最好吃的巧克力-包括可可豆、巧克力砖等各式产品。他希望自己是继吉百利之后,第一位自行栽种并且生产自有品牌巧克力的英国人。然而,在研发三种纯度100%的巧克力砖时,他却遭遇不少挫折阻碍。威利在委内瑞拉栽种可可,在得文成立工厂,最后在英国…
  • 糖果天后

    第6集
    糖果天后 Candy Queen
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 14:48:48
    内容简介:见识堆积如山的橡皮软糖、成堆的太妃糖和满到天花板的糖果。欢迎踏进TLC旅游生活频道全新节目《糖果天后》的甜蜜世界。活动企划贾姬索金在位于洛杉矶、 媲美威利旺卡巧克力工厂的工作坊中,将实现客制化糖果商品的美梦。贾姬和她才华洋溢的团队发挥想象力,做出可以食用的夸张糖果作品,摆放的场合…
  • 奥利佛夏宴

    第1集
    奥利佛夏宴 Jamie Cooks Summer
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 14:47:40
    内容简介:杰米奥利佛以他拿手的方式庆祝英国美丽夏季的到来,他将会大显身手端出最爱的户外料理。杰米利用铁叉在火上烤肉和旧水桶来熏鱼,示范如何轻轻松松、以带点顽童趣味的方式做出美味佳肴。《奥利佛夏宴》的部分内容是拍摄杰米在伦敦举办的Big Feastival活动,介绍各种富有夏日风情的美味料理…
  • 培根王国

    第13集
    培根王国 United States of Bacon
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 14:44:02
    内容简介:培根毫无疑问是美国人最钟爱的食物之一。但这种油滋滋的美食早已不再只是早餐的配角。现在美国把培根料理提升到疯狂的全新极致境界,你将会惊讶地发现,它竟然出现在令人意想不到的三餐和菜单上,呈现出的料理更是让你大饱口福。所以美国人准备好了,大厨托德费雪将带你踏上难忘的旅程。他要走遍全国,…
  • 义式美食轻松做

    第13集
    义式美食轻松做 Italian Food Safari
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 14:43:08
    内容简介:《义式美食轻松做》是《异国美食轻松做》系列备受期待的最新节目,专门介绍一个多世代前来到澳洲定居的意大利移民,他们在这块异地辛苦奋斗,至今依旧保有 完整的意大利饮食传统。令人庆幸的是,他们也不吝跟其他人分享他们的美食与文化,意大利食物向来很受欢迎,无论是经典菜色或简朴的家常料理都深…
  • 梦幻蛋糕

    第10集
    梦幻蛋糕 Fabulous Cakes
    更新时间:2014-06-09
    内容分类:美食
    频道分类:Discovery Travel & Living
    语言字幕:内嵌中文字幕
    最后更新:2014-06-09 14:40:23
    内容简介:从起初的发想到最后的杰作,跟着旅游生活频道的《梦幻蛋糕》节目一起打造订制蛋糕。全美各地最顶尖的糕点师傅要来分享如何将日常甜点提升为可食用艺术品的秘技。来看烘焙坊如何制作出别出心裁、造型夸张的糕点作品,并且来认识设计与创作这些蛋糕作品的天才烘焙师。  《梦幻蛋糕》节目要带领观众独家…
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